الدورة الإقتصادية الدورة الإقتصادية
هوريكا السعودية معرض ولقاء الفنادق والمطاعم والمؤسسات المشابهة
افتتح وزير التجارة والصناعة السعودي، الدكتور توفيق بن فوزان الربيعة، النسخة السادسة من معرض ولقاء “هوريكا السعودية 2016″، الملتقى السنوي لعالم الضيافة والصناعات الغذائية والمشروبات غير الكحولية ، الذي جرت فعالياته في مركز رياض الدولي للمؤتمرات والمعارض من 13 الى 15 نوفمبر (تشرين الثاني).
ويندرج المعرض، الذي يمتد على أكثر من 15000 متر مربع، في خانة أهم النشاطات السنوية التي تدور في قطاعي الأغذية والمشروبات والخدمات الفندقية في المنطقة العربية.
وقد ضم المعرض 150 شركة من 20 بلد من مختلف دول العالم منها الاردن، الامارات العربية المتحدة، ايطاليا، الهند، ، سيرلنكا، وأستراليا، و للترويج لعلاماتها التجارية وأحدث منتجاتها وخدماتها في مجال الأغذية والمشروبات، وفي التوريد الفندقي وتجهيز الفنادق والمطاعم وتعقيم المطابخ وتكنولوجيا الضيافة وغيرها من المواضيع التي تدخل في هذا الاطار.
ويحتلّ لبنان مساحة لا يستهان بها من “هوريكا السعودية”، اذ شاركت في الجناح الرسمي اللبناني أكثر من 20 شركة لبنانية، ، من منتجي الأغذية والمشروبات والتجهيزات المصنّعة، فضلاً عن شركات أخرى تتعاطى الشؤون الخدماتية وبينها somoplast ووديع قساطلي وPogati….
جمانة دموس سلامة
وتقول جمانة دموس سلامة مديرة هوسبيتاليتي سيرفيسز، صاحبة العلامة التجارية “هوريكا”، الذي يقام أيضًا في لبنان، الاردن والكويت:”نفتخر في تنظيم الأجنحة اللبنانية خصوصًا أن عدد المشاركين يتزايد على مدى السنوات. فكلّ عام عدد اكبر من العارضين يحمل كلّ ما هو جديد وحديث في هذا المجال.” وتضيف “ان هذه الشركات تحقق عائدًا جيدًا على الاستثمار في الأسواق السعودية، ومن هذا المنطلق نتطلّع الى اقامة معرض لبناني رائع في هذا العام أيضًا.”
زار هذا المعرض حوالى 12000 متخصص، اطّلعوا على أحدث التوجهات والتطورات في قطاع الضيافة والصناعات الغذائية والمشروبات، وكذلك التقوا بمجموعة من الخبراء والمحللين وروّاد هذا القطاع المشاركين في المعرض.
يذكر انه وفي الاطار نفسه، اختتم معرض هوريكا الاردن أعماله، التي أقيمت للسنة الثالثة على التوالي، محققًا نجاحًا لافتًا من خلال استقطابه عدد كبير من الزائرين. وقد ضمّ عارضين من شركات تعمل في قطاعات الشؤون الغذائية والخدماتية والتجهيزات الفندقية من دول عديدة، منها ، الامارات العربية، ولبنان، والمملكة العربية السعودية، والأردن، وبلغاريا، وفرنسا، وانكلترا، وأستراليا، وكوريا، وغيرها. ومن فعاليات المعرض مسابقتي “Live cooking “ و”Display competition” اللتين ضمتا 120 شيف جاؤوا من فنادق ومطاعم عدة ، فقدّموا استعراضات حيّة .كما شهد هذا المعرض مشاركة “Al Ameed coffee Barista” الذي نظّم، و للسنة الثالثة على التوالي، المسابقة الوحيدة والاولى من نوعها في مجال تحضير القهوة.
