الدورة الإقتصادية الدورة الإقتصادية
تحت رعاية سمو السيد فاتك بن فهر آل سعيد، يستعد ملتقى الضيافة والتجهيزات الفندقية والصناعات الغذائية لاستقبال زواره بتاريخ 31 مايو 2022.
ولغاية 2 يونيو 2022، سوف يجتمع أكثر من 70 مشارك متخصص محلي ودولي بقطاعات: الغذاء والمشروبات، والخدمات الغذائية، وتغليف المواد الغذائية، وجميع شركات الضيافة ذات الصلة لعرض منتجاتهم وخدماتهم لآلاف المتخصصين في التجارة في مركز عُمان للمؤتمرات والمعارض في مسقط.
يوفر ملتقى الضيافة والتجهيزات الفندقية والصناعات الغذائية منصة للمشترين الرئيسيين للتواصل مع المستثمرين، وتجار التجزئة، والموزعين، وأصحاب المصلحة. تعد هذه الفعالية المكان الأمثل لاجتماع قطاعات الضيافة والخدمات الغذائية، حيث يتم مناقشة كل ما هو رائج واستكشاف فرص الأعمال المتاحة. وبالفعل، تمثل الفعالية التي ستستمر لمدة لثلاثة أيام خطوة مهمة لقطاع الضيافة المزدهر في سلطنة عُمان وللتطور الذي يشهده قطاع المطاعم والمقاهي.
ودعماً لمبادرات سلطنة عُمان والجهود المستمرة لتشجيع المواهب المحلية، يستضيف شركة النمر إكسبو وشركة هوسبيتاليتي سرفسز منظمو ملتقى الضيافة والتجهيزات الفندقية والصناعات الغذائية سلسلة من المنافسات المثيرة. وبمشاركة أكثر من 170 مشاركاً، حيث ستحدد مسابقة فن الطهي، ومسابقة الطهاة الصغار، ومسابقة الموكتيل، ومسابقة فن اللاتيه، ومسابقة باريستا النجوم الصاعدين في المطبخ وخلف البار. تتكون لجنة التحكيم في مسابقة فن الطهي من الطهاة كريستوف مارغين ويوسف عقيقي، وبول هايوارد، وطارق إبراهيم، وجيمس نايت-باتشيكو، وسيلفان أرثوس، في حين يحكم الخبراء أنتوني بيدويان وكليا جونكويرا وصفا صالحي في مسابقة فن اللاتيه ومسابقة الباريستا.
وأدلى سالم الهاشمي، رئيس مجلس إدارة النمر إكسبو بإفادته حيث قال: “يقام ملتقى الضيافة والتجهيزات الفندقية والصناعات الغذائية في سلطنة عُمان في الوقت المناسب الذي يترافق مع ازدهار سوق السلطنة مرة أخرى. ومن خلال تعاوننا مع شركة هوسبيتاليتي سرفسز، يسرنا أن نقدم منصة جاهزة للتجارة والتي بدورها ستقوم بفتح وتوفير المنافذ الملائمة للأعمال الناشئة وفرص الاستثمار وفي نفس الوقت سوف تساعد في نهضة قطاعات الضيافة والخدمات الغذائية والاقتصاد.”
“نحن سعداء بالترحيب بسلطنة عُمان لانضمامها إلى عائلة ملتقى الضيافة والتجهيزات الفندقية والصناعات الغذائية” أفادت جمانة دموس سلامة المدير التنفيذي لشركة هوسبيتاليتي سرفيسز. “لطالما كانت مهمة ملتقى الضيافة والتجهيزات الفندقية والصناعات الغذائية العمل كمكان اجتماع لمتخصصي الضيافة والخدمات الغذائية. ونحن نهدف إلى تمكين الجهات المحلية، ودعم النمو في هذا القطاع، وتشجيع الأعمال الجديدة. نتطلع للتواصل مع الأعضاء البارزين في قطاع الضيافة من خلال هذه الفعالية المكونة من ثلاثة أيام لاستكشاف المنتجات الحديثة بينما نقوم بتشكيل مستقبل هذه الصناعة.” في الواقع، أصبحت مسقط خامس مدينة في الشرق الأوسط تنضم إلى شبكة ملتقى الضيافة والتجهيزات الفندقية والصناعات الغذائية، حيث تقام الفعاليات السنوية في بيروت وعمان ومدينة الكويت والرياض. تم تأسيس العلامة التجارية في لبنان عام 1994 وازدادت قوتها مع الوقت بالرغم من التحديات المستمرة التي يتعرض لها السوق.
